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パティシェ植﨑義明
自身がプロデュースする初の店舗
“La Rivière de Sable”
～親しみやすい非日常…～
近年、誕生日・クリスマスだけではなく
多くの場面で洋菓子が
食べられるようになってきました。
コンビニやスーパー等でも手軽に
本格的なケーキが購入できるようになり、
洋菓子は「特別なもの」から「日常」へと
変化してきています。
誰もが親しみやすく日常の中で
楽しめることはとても素晴らしいことです。
その一方で、大切な想いや記憶が
残りにくくなってきているのも事実です。
私たちの目指すものは、
皆様の日常に寄り添いながら
非日常的な感動や喜びを味わっていただき、
特別な思い出作りのお手伝いをすることです。
ラ リヴィエ ドゥ サーブルは
そんな「親しみやすい非日常…」を創り出す
パティスリーです。
日本国内、国外のコンクールで
数々の賞を受賞
国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきた、パティシエ植﨑 義明。
2017年にはパティシェ・コンクールの最高峰とも言われている「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて、日本チームの一員として参加。歴史あるコンクールにて銀賞を受賞。
郷土への想い
La Rivière de Sableをオープン
豊かな自然に包まれ、多くの農産物に恵まれた茨城。
生まれ育った郷土への想いは離れ暮らしても薄れることはありませんでした。
日本全国から世界まで渡り歩いてきたからこそ表現できる「世界観」を茨城の皆様に提供していきたいと考えています。
旬を感じることができる
美味しさを求めて
四季折々にかわる日本の季節を感じながら、自分の信じる美味しさを丁寧に作ってまいります。旬の果物や素材を最も美味しい洋菓子に変え、皆様にご提供してまいります！
商品のご案内
キャトルルージュ
しっとりした滑らかな口当たりのスポンジ生地がメインの甘酸っぱいケーキ。すべてのパーツにフランボワーズを使い真っ赤にしあげました。
ショコラロール
しっとりフワフワのチョコーレト生地に滑らかなチョコレートクリームを巻いた贅沢な一品。
イグレック
ボンボンショコラの常識を覆す新食感のチョコレート。ケーキの様な仕上がりです。
News
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2023.10.31
クリスマスケーキのご案内
いつもラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルをご利用いただきありがとうございま...
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2023.10.21
クリスマスケーキ予約のご案内
今年もクリスマスの季節が近づいて来ました♪ クリスマスケーキのご予約...
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2023.07.27
マルシェ・ドゥ・サーブル開催！！
いつもラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルをご利用いただき誠にありがとうござ...
-
2023.05.23
営業時間変更のご案内
いつもラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルをご利用いただき誠にありがとうござ...
La Rivière de Sable
-ラ リヴィエ ドゥ サーブル-
〒305-0883 茨城県つくば市みどりの東21-13
営業時間 10:00〜17:30
定休日 第２・４火曜日、毎週水曜日
電話番号 029-828-6929
website：https://riviere-de-sable.com/
お車でご来店の場合
▼谷田部インターより5分
谷田部インターを降りてはじめの信号を取手方面に右折後
2つめの信号セブンイレブン交差点を右折
しばらくいくと右手にございます。
公共機関をご利用の場合
▼【つくばエクスプレス】みどりの駅より
つくバスで１番乗り場より谷田部シャトルB回り
谷田部窓口センター行きに乗り、飯田下車 徒歩8分
季節商品のご案内✨
ポムヴェール❗
シャリシャリとしたリンゴのコンポート、青リンゴのジュレとムース、ミルクチョコのマイルドなムースショコラの組み合わせ。
果汁溢れるみずみずしい一品❗
ぜひお試し下さいませ✨
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スタッフ募集‼️
ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルも皆様のおかげで5周年を迎えることが出来ました!!
オープン記念フェアには、沢山のお客様にご来店いただきまして、スタッフ一同、大変うれしく思っております。
ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルでは、6年目に突入し、より一層お客様に喜んでいただけるお店作りをしていくために一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しております!
パート、アルバイト
シフトは応相談（週2～）
時給1100円～（研修時は950円）
社会保険加入
経験者優遇
社員割引有
交通費一部支給
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください！！
正社員、パティシエ、キュイジニエも常時募集しております✴️
今後ともラ・リヴィエ・ドゥ・サーブルを宜しくお願いいたします！
ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル
つくば市みどりの東２１－１３
TEL０２９－８２８－６９２９
http://www.riviere-de-sable.coｍ
代表取締役 植崎義明
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季節商品のご案内✨
パンプル B‼️
ピンクグレープフルーツのジュレとムース、ムースショコラブランの組み合わせ✨
程よい酸味と苦味を残した果実感溢れるみずみずしい一品🎵
ぜひお試し下さいませ～✴️
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母の日
沢山の「メルシー🎵」ご用意しております✴️
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13日(土)、14日(日)限定✨
ミルメルシー‼️
フランボワーズのシロップを加えて鮮やかなピンク色に焼き上げたビスキュイと鉾田市OZベリーファームの甘くみずみずしいイチゴ🍓を使用し、ほんのりとバラの香りを忍ばせたコンフィチュール、イチゴのクレーム、イチゴとココナッツのムースショコラブランの組み合わせ✨
小さくても、「ありがとう」の大きさはホールケーキと同じです💕
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母の日限定✨
ミルメルシー‼️
沢山の「ありがとう」が全国各地へ旅立ちます🎵
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ラリヴィエドゥサーブル専用駐車場に大きな看板を設置致しました～✴️
駐車場の案内板が見えにくく、お客様にはご不便をお掛けしておりましたが。。。
これで、見落として通りすぎてしまったり、間違えて隣のアパートに駐車してしまったりなど無くなると思います🎵
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店舗照明を除菌LEDに‼️
新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが「5類」に引き下げられ各業界ともマスクの着用が「個人の判断」となりました。
パティスリーは業態の性質上、ショーケースを挟んで対面で会話が必要な為、出来ればマスク着用をお願いしたいのですが。。。
当店にご来店されるお客様の中にもチラホラと「NOマスク」の方が見え始めました。
私自身も、いつまでも「マスク」の生活は良くないと思います。でも、マスク無しで安心して生活していけるとも思えません。
私たちに出来ることはラリヴィエドゥサーブルにご来店される全てのお客様に安心安全を提供することだと思っております。
微力な努力かも知れませんが、今❗出来ることを‼️
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こどもの日🎏
屋根よりは低いですが。。。
ラリヴィエドゥサーブルの「こいのぼり」も元気に泳いでおります‼️
皆様のご来店お待ちしております✴️
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5th Anniversary！
レモネード🍋スタンド‼️
冷たく冷えたレモネードはいかがですか～✴️
売り上げは全額、小児ガン患者支援団体「ゴールドリボンネットワーク」へ寄付させて頂きます✴️
美味しいレモネードを飲んで支援の輪を広げましょう🎵
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5th Anniversary
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行き止まりになっていた道が開通致しました✴️
研究学園、万博記念公園方面からラリヴィエドゥサーブルまでが一本の道で繋がり、アクセスもしやすくなると思います🎵
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2023母の日限定アントルメ❗
「ミルメルシー」5号
フランボワーズのシロップを加えて鮮やかなピンク色に焼き上げたジョコンド、鉾田市OZベリーファームの甘くみずみずしいイチゴ🍓を贅沢に使用し、ほんのりとバラの香りを忍ばせたコンフィチュールとクレームフレーズ、イチゴとココナッツのムースショコラブランの組み合わせ✨
現定数50台❗
賞味期限冷蔵2日❗
冷凍での地方発送対応商品となりますので、遠く離れて暮らすお母様にも安心して贈れます🎵
日頃言えない「ありがとう」をラリヴィエドゥサーブルのお菓子と共に伝えてはいかがですか‼️
ご予約は店頭またはお電話にて受け付けております。また、ご来店出来ないお客様にはコレクトまたは振込での発送も対応しております✨ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ～✴️
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季節商品のご案内✨
ルビー‼️
甘酸っぱいチョコレートを使用したピンク色のビビットなタルトショコラ❗
フランボワーズのタルト生地、ペカンナッツとフランボワーズのヌガー、ガナッシュ、シャンティショコラ、ビスキュイ、ディスクショコラの組み合わせ❗上から下までぜ～んぶ鮮やか色です😋ぜひ半分にカットして断面も御堪能下さいませ✨
ラプラージュ‼️
ピスタチオペーストを贅沢に使用したジョコンドとサクサクのフィアンティーヌ、フレーズコンフィチュールとクレームフレーズ、ライチ風味のムースショコラブランの組み合わせ❗初夏に向けての爽やかな一品✨
ぜひお試し下さいませ～✴️
5月3日(水)10時～
5th Anniversary Fair
皆様のご来店お待ちしております🎵
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季節商品のご案内✨
ラプラージュ‼️
ピスタチオペーストを贅沢に使用したジョコンドとサクサクのフィアンティーヌショコラ、フレーズコンフィチュールとクレームフレーズ、ライチとショコラブランのムースの組み合わせ✨初夏に向けての爽やかな一品です🎵
ぜひお試し下さいませ～✴️
5月3日(水)10時～
5th Anniversary Fair
皆様のご来店お待ちしております‼️
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新商品❗
ボワーズ‼️
グミの様な食感に仕上げたジェリフィエフランボワーズとオリジナルミルクチョコレート「コモンスモン」を使用したムースショコラの組み合わせ✨フランボワーズのコンフィチュールで爽やかなみずみずしさを加えました🎵
5月3日(水)10時～
5th Anniversary Fair
皆様のご来店お待ちしております✴️
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「5th Anniversary Fair」
いつもラリヴィエドゥサーブルをご利用頂きありがとうございます✨多くのお客様に支えられ、おかげさまで5月3日で6年目を迎えます🎵
日頃の感謝の気持ちを込めまして5月3日(水)10時～
5周年フェアを開催致します✴️
特典1・ご来店のお客様全員にオリジナルミルクチョコレート「コモンスモン」プレゼント
特典2・アプリ会員様ご来店ポイント10倍
特典3・アプリ会員様クーポン利用でプチガトー全品10％OFF(当日お渡しの商品に限らせて頂きます。5月3日お支払でも、ご予約等でお渡し日が後日の場合は対象外となります予めご了承下さいませ)
特典4・アニバーサリースペシャルギフト
5周年の感謝を込めましてラリヴィエドゥサーブル、プチメゾン、ウコモンセの3店舗からオススメの商品ばかりを詰め合わせたフェア限定ギフト✨
通常販売想定価格4860円のところ特別価格2500円で販売いたします✨
限定50set
特典5・カエル🐸の王国プチメゾンからレモネードスタンドがやって来る🎵
フェア特別価格1杯100円‼️
売り上げは全額、小児ガン患者支援団体「ゴールドリボンネットワーク」に寄付させて頂きます❗
その他、フェア限定商品多数ご用意させて頂きます‼️
※アプリ会員様への特典が多くなっております❗ご登録当日から会員特典もご利用可能です🎵会員登録がまだのお客様は、ぜひこの機会にご登録下さい。
※フェア当日のプチガトーのご予約はお受けできませんので予めご了承下さい(ホールケーキ、焼き菓子ギフト等はご予約出来ますのでスタッフにお気軽にお問い合わせください)
※フェア当日は大変な混雑が予想されます。店内へのご案内までにお時間がかかる場合がございます。天候によっては気温が上昇する可能性もございますので熱中症予防のため日傘、帽子等ご持参くださいますようお願い申し上げます。
※より多くのお客様が待ち時間も短く心地よくお買い物していただけるよう、お時間を必要とするご対応(オリジナルのギフト、包装、のし等)一部サービスを休止させて頂きます。事前にご連絡頂ければご用意は可能ですのでお問い合わせください。
多くのお客様に日頃の感謝をお伝え出来るよう、スタッフ一同精一杯ご用意し、皆様のご来店を心よりお待ちしております✨
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5月5日は「こどもの日🎏」
今年も限定のアントルメをご用意致しました✨
「こいのぼりアントルメ」
5号size 限定50台❗
しっとりと蒸し焼きにしたスフレショコラとコクのあるシャンティショコラに鉾田市OZベリーファームの甘くみずみずしいイチゴ🍓を贅沢にサンド、フランボワーズのコンフィチュールで爽やかなアクセントを加えました🎵
小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるよう優しい味わいに仕上げました✨
ご予約の受付開始は4月17日(月)10時～
ご予約は店頭またはお電話での受付となります‼️
皆様のご予約お待ちしております✴️
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季節商品のご案内✨
リモーネ‼️
ピスタチオペーストを贅沢に使用したジョコンドと優しい酸味に仕上げたレモン🍋のコンフィチュール、果汁と果皮を加えたムースショコラブランを組み合わせた爽やかな一品🎵
マーガレット‼️
クレームブリュレショコラ、マンゴーのマリネ、柚子香るクレームエキゾチックの組み合わせ✨サクサクのサブレ、カリカリのクランチ、パリパリの花びら、幾重にも重なる食感も楽しめる一品🎵
ぜひお試し下さいませ～✴️
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新商品❗
サントノーレマカロンフランボワーズ‼️
フランボワーズ風味のバタークリームをサンドしたマカロンとシャンティショコラフランボワーズ、ガナッシュフランボワーズの組み合わせ✨桜の季節が終わり、鮮やかなサントノーレの登場です🎵
ぜひお試し下さいませ～✴️
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