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パティシェ植﨑義明
自身がプロデュースする初の店舗
“La Rivière de Sable”

~親しみやすい非日常…~

近年、誕生日・クリスマスだけではなく
多くの場面で洋菓子が
食べられるようになってきました。

コンビニやスーパー等でも手軽に
本格的なケーキが購入できるようになり、
洋菓子は「特別なもの」から「日常」へと
変化してきています。

誰もが親しみやすく日常の中で
楽しめることはとても素晴らしいことです。
その一方で、大切な想いや記憶が
残りにくくなってきているのも事実です。

私たちの目指すものは、
皆様の日常に寄り添いながら
非日常的な感動や喜びを味わっていただき、
特別な思い出作りのお手伝いをすることです。
ラ リヴィエ ドゥ サーブルは
そんな「親しみやすい非日常…」を創り出す
パティスリーです。

日本国内、国外のコンクールで
数々の賞を受賞

国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきた、パティシエ植﨑 義明。
2017年にはパティシェ・コンクールの最高峰とも言われている「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて、日本チームの一員として参加。歴史あるコンクールにて銀賞を受賞。

国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきた、パティシエ植﨑 義明

郷土への想い
La Rivière de Sableをオープン

豊かな自然に包まれ、多くの農産物に恵まれた茨城。
生まれ育った郷土への想いは離れ暮らしても薄れることはありませんでした。
日本全国から世界まで渡り歩いてきたからこそ表現できる「世界観」を茨城の皆様に提供していきたいと考えています。

パティシエ植﨑 義明が初の店舗<br>
“La Rivière de Sable”

旬を感じることができる
美味しさを求めて

四季折々にかわる日本の季節を感じながら、自分の信じる美味しさを丁寧に作ってまいります。旬の果物や素材を最も美味しい洋菓子に変え、皆様にご提供してまいります!

美味しさを求めて

商品のご案内

その他のメニューはコチラ

News

La Rivière de Sable
-ラ リヴィエ ドゥ サーブル-

〒305-0883 茨城県つくば市みどりの東21-13
営業時間 10時〜19時
定休日 毎週水曜日
電話番号 029-828-6929
website:https://riviere-de-sable.com/

お車でご来店の場合

▼谷田部インターより5分
谷田部インターを降りてはじめの信号を右折後
2つめの信号セブンイレブン交差点を右折
しばらくいくと右手にございます。

公共機関をご利用の場合

▼【つくばエクスプレス】みどりの駅より
つくバスで1番乗り場より谷田部シャトルB回り
谷田部窓口センター行きに乗り、飯田下車 徒歩8分

アクセス | La Rivière de Sable -ラ リヴィエ ドゥ サーブル-

新商品❗ ノワゼット‼️
ヘーゼルナッツのダコワーズと濃厚なヘーゼルナッツのブリュレをヘーゼルナッツとアーモンドのショコラでパリッとコーティング✨アプリコットのコンフィチュールで爽やかな後味を加えました🎵
ぜひお試し下さいませ✨
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募集‼️
店舗拡張、業務拡大に伴いスタッフの募集を行います✨
正社員・パート・アルバイト
すぐにでも働ける方大歓迎です⤴️
4年目を迎え新たなステージに向かうラリヴィエドゥサーブルで一緒に働いてみませんか⁉️
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい🎵
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新商品❗タルトマロン🌰
サクサクのシュクレとシットリとしたフランジパーヌのタルト、神谷栗のペーストとマロンガナッシュ、シャンティショコラマロンの組み合わせ🎵
モンブラン・テリーヌ・タルト❗栗三昧出揃いました✨
ぜひお試し下さいませ🎵
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新商品❗テリーヌマロン🌰
自家製神谷栗のペーストとショコラのテリーヌ。ねっとりと濃厚なクリームに細かく砕いたシュトロイゼルで心地よい食感と切れ味を加えた一品‼️
モンブランとの食べ比べをしてみては⁉️
ぜひお試し下さいませ✨
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2021モンブラン❗
お待たせしました🎵
販売開始です✨
栗の栽培から加工まで完全自家製の「神谷栗のモンブラン」昨年の商品から更に改良を加え、栗の風味引き立つモンブランにリニューアルして登場です✨
ラリヴィエドゥサーブルのこだわりをギュギュッと詰め込んだ一品‼️1日の生産数には限りがございます。人気商品の為、早い時間に完売となることがございますのでご予約をオススメいたします✨
サクサクの軽いメレンゲ、マロンコンフィを入れて焼き上げたシットリと口溶けの良いパウンド生地、マロンのガナッシュ、クレームシャンティ、滑らかなマロンクリーム‼️
ぜひぜひ、ぜひ‼️お試し下さいませ✨
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
カエルの王国から来た小さな小さなパティスリー‼️
季節商品のご案内✨
クーロンヌドゥセゾン❗
9月に入りクーロンヌにマロン🌰が登場🎵シットリと口溶けの良い生地にマロンペーストを入れて焼き上げ、マロンチョコでコーティングしました✨
ぜひお試し下さいませ🎵
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季節商品のご案内❗
エコルス‼️
ココナッツキャラメルの濃厚なブリュレと香ばしいビスケットの様な風味が特徴のゴールドチョコレートを使用したムースショコラの組み合わせ🎵
その他、秋商品続々と登場して参ります✨
ぜひお試し下さいませ🎵
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イベントのお知らせ‼️
8月22日(日)10時~17時
「マルシェ・ドゥ・サーブル」開催‼️
毎年8月に開催しご好評頂いておりますマルシェ✨日頃の感謝を込めて今年も開催いたします🎵
Franceの市場をイメージして、ワクワクする様な商品を取り揃えて皆様に楽しんで頂けるイベントをご用意いたします✨
昨年同様、新型コロナウィルスの蔓延・拡大も充分に考慮しテイクアウトのメニュー中心となります。店内の滞在時間短縮の為、オリジナルの焼き菓子ギフト、のし、のご対応は中止させて頂きます。ご予約でのご用意は可能ですので事前にご予約をお願いいたします。
当日はプチガトーの通常商品のご用意はございませんので予めご了承下さい❗
ショーケース内、マルシェでしか出会えない商品ばかりとなりますのでご期待下さいませ✨
当日は混雑が予想されます。
店内へのご案内は人数を制限し、毎時店内の消毒剤の噴霧も行い感染対策を行います。お客様ご自身もマスク着用、入店の際の消毒にご協力くださいませ✨
駐車場も拡張、また警備員も配備しますので駐車場待ちのお時間は軽減されると思います。
その分、店外でお待ち頂く時間が非常に長くなることが予想されます。熱中症対策を充分に、日傘や帽子、タオルやハンディファン等のご用意をお願いいたします。
安心して楽しんで頂けるイベントとなるようスタッフ一丸となって準備し、皆様のご来店をお待ちしております🎵
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新商品❗ ピエージュ‼️
リンゴの赤ワインソテー、ジャスミン香るブリュレとシットリと焼き上げたジャスミンティのパウンド生地、優しく香るムースショコラの組み合わせ🎵
白雪姫をイメージした眠り誘う魅惑のプチガトーです✨
ぜひお試し下さいませ~👍
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
カエルの王国から来た小さな小さなパティスリー‼️
商品のご案内‼️ オアジス
🐸王国の天然水🎵
豊かな自然に包まれた王国の森の奥深く、沢山の木々や大地のミネラルを豊富に含んだ水が脈々と涌き出る、それはそれは美しい泉があるとか⁉️
美味しい美味しい王国の天然水✨ぜひお試し下さいませ~👍
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
カエルの王国から来た小さな小さなパティスリー‼️
商品のご案内‼️ クーロンヌ・ドゥ・セゾン
🐸王様の王冠を象った焼きドーナッツ🎵
季節毎に様々なフレーバーで🌟
7月8月は「パッションマンゴー」
シットリと口溶けの良い生地にパッションマンゴーのコンフィチュールを入れて焼き上げ、パッションチョコとマンゴーパウダーで仕上げました🎵
ぜひお試し下さいませ✨
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
カエルの王国から来た小さな小さなパティスリー‼️
商品のご案内‼️ クーロンヌ・ドゥ・ショコラ
🐸王様の王冠を象った焼きドーナッツ。
シットリと口溶けの良い生地に70%のビターチョコチップを入れて焼き上げ、ビターチョコのコーティングとクランチで食感を加えました🎵
夏は「冷やして食べる」がオススメです‼️
ぜひお試し下さいませ✨
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新商品❗ ガトーカヌレ‼️
フランボワーズのジュレとラム酒香るババロア、ドライフルーツをふんだんに使用したショコラのパウンド生地。サクッと焼き上げたパートシュクレとパータグラッセショコラで心地よい食感を加えました🎵
伝統菓子カヌレの形をしたシックなプチガトーです✨
ぜひお試し下さいませ✨
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
少しフライングですが……💧
オープン前日にいらっしゃったお客様第1号‼️
オレンジティーをご購入され、満面の笑顔でお帰りになられました❗笑っ
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
カエル王国から来た小さな小さなパティスリー❗
本日10時❗グランドオープン‼️
「なんだ❗ただの自販機じゃん💢」
とお思いの方多数いらっしゃるかもしれませんが…
こだわりをギュギュッと詰め込んだ仕上がりとなっております✨
ぜひお試し下さいませ🎵
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ラリヴィエドゥサーブルプチメゾン❗
工事完了致しました🎵
王様自ら木曜日のオープンに向けお菓子の仕込みを急ピッチで進めております✨
ぜひ、お楽しみに🎵
皆様のご来店、王国一同お待ちしております✨
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カエル王国からの小さな小さなパティスリー❗
工場が始まりました✨
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