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パティシェ植﨑義明
自身がプロデュースする初の店舗
“La Rivière de Sable”

~親しみやすい非日常…~

近年、誕生日・クリスマスだけではなく
多くの場面で洋菓子が
食べられるようになってきました。

コンビニやスーパー等でも手軽に
本格的なケーキが購入できるようになり、
洋菓子は「特別なもの」から「日常」へと
変化してきています。

誰もが親しみやすく日常の中で
楽しめることはとても素晴らしいことです。
その一方で、大切な想いや記憶が
残りにくくなってきているのも事実です。

私たちの目指すものは、
皆様の日常に寄り添いながら
非日常的な感動や喜びを味わっていただき、
特別な思い出作りのお手伝いをすることです。
ラ リヴィエ ドゥ サーブルは
そんな「親しみやすい非日常…」を創り出す
パティスリーです。

日本国内、国外のコンクールで
数々の賞を受賞

国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきた、パティシエ植﨑 義明。
2017年にはパティシェ・コンクールの最高峰とも言われている「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて、日本チームの一員として参加。歴史あるコンクールにて銀賞を受賞。

国内のみならず、海外でのコンクールにも数多く参加してきた、パティシエ植﨑 義明

郷土への想い
La Rivière de Sableをオープン

豊かな自然に包まれ、多くの農産物に恵まれた茨城。
生まれ育った郷土への想いは離れ暮らしても薄れることはありませんでした。
日本全国から世界まで渡り歩いてきたからこそ表現できる「世界観」を茨城の皆様に提供していきたいと考えています。

パティシエ植﨑 義明が初の店舗<br>
“La Rivière de Sable”

旬を感じることができる
美味しさを求めて

四季折々にかわる日本の季節を感じながら、自分の信じる美味しさを丁寧に作ってまいります。旬の果物や素材を最も美味しい洋菓子に変え、皆様にご提供してまいります!

美味しさを求めて

商品のご案内

その他のメニューはコチラ

News

La Rivière de Sable
-ラ リヴィエ ドゥ サーブル-

〒305-0883 茨城県つくば市みどりの東21-13
営業時間 10時〜19時
定休日 毎週水曜日
電話番号 029-828-6929
website:https://riviere-de-sable.com/

お車でご来店の場合

▼谷田部インターより5分
谷田部インターを降りてはじめの信号を取手方面に右折後
2つめの信号セブンイレブン交差点を右折
しばらくいくと右手にございます。

公共機関をご利用の場合

▼【つくばエクスプレス】みどりの駅より
つくバスで1番乗り場より谷田部シャトルB回り
谷田部窓口センター行きに乗り、飯田下車 徒歩8分

アクセス | La Rivière de Sable -ラ リヴィエ ドゥ サーブル-
アクセス | La Rivière de Sable -ラ リヴィエ ドゥ サーブル-

9月25日(日)
2名様キャンセルがあり、現在空席がございます✨
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせくださいませ~✴️
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「エセイエ・ノエル」
10月1日(土)12時~14時
4名様キャンセルがあり、現在お席のご予約が可能です‼️
また、
10月1日(土)12時カウンター1名様
10月1日(土)15時カウンター1名様
空席がございます✨
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせくださいませ~✴️
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完全予約制「エセイエ・ノエル」開催‼️
10月1日(土)・2日(日)の2日間、12時~14時・15時~17時(各回12名様まで)
2022クリスマスケーキの発表&試食会を開催いたします❗
一年に一度の特別な日「クリスマス」
そんな特別な時間を彩るクリスマスケーキはとっても大切な存在です。
ラリヴィエドゥサーブルでは皆様に非日常を味わって頂きたいとの考えから定番の人気商品はもちろん、クリスマスだけの限定商品を多数ご用意しております✨
新作が沢山あっても皆様は当日まで写真でしか見られません。
「どんな味かイメージ出来ないな~」「好みじゃなかったらイヤだなぁ」なんて思ったことありませんか⁉️
日々試作に試作を重ね自信をもってオススメ出来る商品ばかりをご用意しております。しかし、皆様の「好き」にあっているかどうか?それは皆様にしか分かりません。
そこで‼️
「エセイエ・ノエル」(クリスマスを試そう)を開催いたします✨
アフタヌーンティー形式で、軽食&お飲物と共に2022クリスマスケーキ全8種をプティフールサイズでご用意❗
ご予約受付開始前にテイスティングして「今年はあれにしようかな~」「こっちもいいなぁ」なんて❗クリスマスが待ち遠しくなるはずです✨
お一人様2750円(税込)
ご予約受付中です‼️
※写真は2021(昨年)のものです
0298973755
専用ダイヤルで受け付けております✨
ご予約お待ちしております🎵
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空席のご案内❗
9月23日(金) 4名様
9月24日(土) 4名様
それぞれキャンセルがあり現在お席に空きがございます✨
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせくださいませ~✴️
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ご案内❗9月19日(月)
6名様キャンセルがあり現在お席に空きがございます✨
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせくださいませ~✴️
皆様のご来店お待ちしております🎵
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いつもラリヴィエドゥサーブルをご利用頂きありがとうございます❗
17日(土)、18日(日)両日キャンセルがあり、それぞれ4名様、ご案内が可能です✨
ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください‼️
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神谷栗🌰のモンブラン‼️
本日(9/15)から❗
いよいよスタートです✴️
まだ栗の収穫量も少なく、一日の製造数も50個程度しかご用意出来ません💧
ご希望のお客様はご予約お取り置きをオススメいたします❗
皆様のご来店をお待ちしております🎵
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本日21時から~✴️
ライブ配信‼️
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タルトタタン❗
赤ワインでソテーし、オーブンでじっくりと焼き上げたリンゴ、クレームパティシエール、シャンティショコラキャラメル、パートブリゼ✨
週末限定でのご用意となります🎵
ぜひお試し下さいませ~✴️
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栗の季節がやって来ました❗
ウコモンセ限定
「モンブラン・ウ・コモンセ」
栽培、収穫、加工まで自家農園の栗だけを使用し、丁寧に炊き上げたマロンペースト🌰を使用したこだわりのモンブラン‼️
Take out不可、イートインだからこそ表現出来る様々な食感とのマリアージュをお楽しみください✴️

※ラリヴィエドゥサーブルでのモンブラン(プチガトー)の販売は15日(木)からとなります🎵
皆様のご来店お待ちしております‼️
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季節商品のご案内❗
オートンヌ‼️
栗のペーストを入れて焼き込んだフランジパーヌのタルト、ガナッシュマロン、キャラメルマロンのシャンティショコラの組み合わせ✨
ぜひお試し下さいませ~✴️
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いつもラリヴィエドゥサーブルをご利用頂きありがとうございます‼️
9月10日(土)
ランチコース、6名様キャンセルがあり、現在お席に空きがございます✨
ご希望のお客さまはお電話でご予約可能ですのでお気軽にご連絡くださいませ‼️
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季節商品のご案内❗
ピエージュ‼️
リンゴの赤ワインソテー、ジャスミン香るブリュレとシットリと焼き上げたジャスミンティーのパウンド生地とムースショコラの組み合わせ✨
白雪姫をイメージした眠り誘う魅惑のプチガトーです‼️
ぜひお試し下さいませ~✴️
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新商品❗
ウップス‼️
マロンペーストとショコラを加えシットリと焼き上げたパウンド生地とマロングラッセを忍ばせたムースショコラマロンの組み合わせ✨ゴマのフォユティーヌショコラで心地よい食感を加えました🎵
9月に入り秋商品続々と登場予定です。
今年は栗の生育が遅く、収穫が遅れております。モンブランの登場は中旬以降になりそうです💧もうしばらくお待ちくださいませ~✴️
また、ショコラトラン「ウコモンセ」でもモンブランが登場予定です🎵ぜひお楽しみに✨
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いつもラリヴィエドゥサーブルをご利用頂きありがとうございます‼️
8月27日(土)
ランチコース、4名様キャンセルがあり、現在お席に空きがございます✨
ご希望のお客さまはお電話でご予約可能ですのでお気軽にご連絡くださいませ‼️
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マルシェドゥサーブル‼️
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8月14日(日)‼️
マルシェドゥサーブル開催‼️
マルシェ限定商品❗
フォアグラのテリーヌ
厳選したフランス産のフォアグラを蒸し焼きにした濃厚で風味豊かなテリーヌ🎵焼き立てのバゲットもご用意しております✨ご一緒にいかがでしょうか‼️
皆様のご来店をお待ちしております✴️
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8月14日(日)‼️
マルシェドゥサーブル開催‼️
マルシェ限定商品のご案内❗
パティシエドレッシング
桃&ラズベリー&トマト✨
パイン&ニンジン✨
パッションフルーツ&マンゴー&玉ねぎ✨
ウコモンセオリジナルの食べるドレッシング🎵お野菜にたっぷりとかけて甘くみずみずしいフレッシュなフルーツの味わいをお楽しみください✴️
その他、マルシェ限定商品多数取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております🎵
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8月14日(日)‼️
マルシェドゥサーブル開催‼️
マルシェ限定商品❗
パウンドピスターシュ
パウンドオランジュ
ラリヴィエドゥサーブルウコモンセのコースの締めくくりにご提供しているプチフールの一品。
贈り物にも喜ばれる専用BOXに入って❗
マルシェ限定2400円税込でご用意致しました🎵
ぜひお試し下さいませ~✴️
その他、マルシェ限定商品多数取り揃えて皆様のご来店を心よりお待ちしております✨
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